vendredi 21 juin 2013

Deux tour-du-mondistes à Pékin

Le week-end dernier, nous avons le plaisir d'accueillir 2 tour-du-mondistes (occasion pour nous d'apprendre ce nouveau mot!), Thomas et Emilie. Ils ont décidé de quitter leurs boulots respectifs à Paris pour 15 mois d'aventure en Asie, Amérique Latine et Océanie. 
Ils se sont arrêtés à Pékin quelques jours, avant de repartir pour Oulan-Bator par le transmongolien. Vous pouvez suivre leurs aventures ici: http://www.verygoodtrip.info/blog/
Leur visite a été l'occasion pour nous, outre de passer de bons moments, de (re)découvrir Pékin sous un autre angle.

Tout d'abord, la soirée à Houhai
Spectacle d'acrobatie au restaurant Quanjude, célèbre pour ces canards laqués

Delphine le fait tous les matins en se réveillant, easy

Démonstration de découpage du canard

La dégustation commence

Photo souvenir devant le restaurant

Lac de Houhai

Vision moins romantique, mais malheureusement réaliste du lac...

Les bars de Houhai


Ensuite la découverte du quartier artistique de "798". Nous n'y avions jamais mis les pieds par manque de curiosité... Quelle erreur! Nous avons découvert un autre aspect de Pékin, plus "moderne", au cœur d'une ancienne usine désaffectée. Les galeries d'art et les bars ont pris possession des anciens locaux.
Thanks to our friend Li Peng for making us discovering it!

L'usine fait encore des pshiiitt


Vous reconnaissez?

Emilie et Thomas




La Vénus de Milo revue et corrigée

Du coup nous jouons aussi aux artistes!

Ici, ils n'ont pas de problème d'évacuation de l'eau de pluie

Et enfin, nous avons découvert les nouilles du Shaanxi (très connues et très appréciées en Chine) ainsi que le barbecue coréen! Un délice!
Li Peng, thanks again!


Our friend Li Peng, "not a typical Chinese" as he says...and he is right!

en vrac: poissons séché, Shaanxi noodles, sansdwiches à la viande...


Petite photo en attendant d'être servi!

Alccol et bière coréenne

Tout sur cette table est absolument délicieux!

de la viande persillée...

...et cuisinée devant nous!


Merci à Li Peng de nous avoir accompagnés, et Emilie et Thomas de nous avoir permis de visiter (encore) Pékin! 
A qui le tour?



dimanche 16 juin 2013

Présentation de ce que nous mangeons en Chine!

Fabrication de raviolis avec notre voisin Wang!

Lors de notre week-end à Hangzhou, nous avons dégusté:

Assiette de droite: pâte de riz fourrée aux légumes Assiette de gauche: racine de lotus dans une sauce sucrée 


Délicieux gâteaux au thé vert fourrés au kiwi

Devant: tofu et chair de crabe derrière: raviolis (version Sud)

Pâtes "oreilles de chat" dans un bouillon aux légumes

A gauche: bouillon de légumes avec des herbes qu'on ne trouve qu'autour du Lac de l'Ouest à Hangzhou

Du poisson cuit avec des oeufs et saupoudré d'un champignon que je connais pas mais très bon!

Yun, notre nouveau compagnon

Nous vous présentons notre nouveau compagnon, Yun, qui est "arrivée" chez nous en avril dernier. Des amies l'ont trouvée en détresse dans le hall de l'immeuble. Alors, ni une, ni deux, nous l'avons recueillie. Ensuite...vous nous connaissez, nous sommes tombés sous le charme! 

Nous voici désormais avec deux chats: Jua en France et Yun en Chine! 

Elle adore jouer sur notre lit

Elle lit le chinois



vendredi 14 juin 2013

Hangzhou, la cité du Paradis




Notre dernière escapade: Hangzhou! Situé à 120 kms de Shanghai, cette ville est caractérisée par le lac de l'Ouest, et son Parc naturel où se situent temples et plantations de thé.
Hangzhou était la capitale de la dynastie des Song entre 1138 et 1279 avant que l'Empereur Yongle décide d'installer la capitale à Pékin.
Nous avons eu un coup de cœur pour cette ville, que Marco Polo avait qualifié de "Cité du Paradis", car elle offre une végétation luxuriante et des paysages très variés. Bien sûr, comme beaucoup de villes chinoises, Hangzhou comporte un bon nombre de tours, beaucoup de circulation, et 8 millions d'habitants. Nous avons néanmoins échappé à la zone urbaine pour nous retrouver au bord du lac, entourés d'arbres (ça faisait longtemps!) et d'une étendue d'eau.



Ballade en barque sur le lac de l'Ouest





Notre chauffeur de barque

Vue de la ville moderne de Hangzhou
vue du lac

Notre restaurant...Pas mal non?


Mention spéciale pour le temple de Lingyin. 
Fondé en 328 après JC, ce temple a connu son apogée durant le 10ème siècle où il était considéré comme l'un des temples les plus importants du Royaume de Wuyue. Il a ensuite connu des dommages et des destructions lors de la Révolution Culturelle mais a néanmoins échappé au pire grâce à la protection de Zhou Enlai. Il attire aujourd'hui de nombreux touristes et est considéré comme l'un des plus riches de Chine.


Nous des touristes?! Nooon!
Vue du paysage aux alentours du temple


Représentation de Bouddha










Et enfin, visite de plantations de thé!

Tour de la propriétaire